• Личный кабинет
  • 0 товаров
    Сумма: 0
    Ваша корзина пуста
Меню
Главная » МАНГАЛЫ-ГРИЛИ

Печь под казан Куркума Лайт, черная бронза

Новинка

Печь под казан Куркума Лайт, черная бронза

Технические характеристики Объем топки, л 19 Максимальная длина полена, мм 400 Дымоход в комплекте да Срок гарантии 12 месяцев Размер длина, мм 630 Размер ширина, мм 465 Размер высота, мм 850 Диаметр дымохода, мм 115 Материал Ст3 Вид топлива Дрова Печь...
14899руб.
- +
Дополнительные опции
Быстрый заказ
  • Производитель: ТМФ
  • Артикул: 00-00003085

Технические характеристики
Объем топки, л 19
Максимальная длина полена, мм 400
Дымоход в комплекте да
Срок гарантии 12 месяцев
Размер длина, мм 630
Размер ширина, мм 465
Размер высота, мм 850
Диаметр дымохода, мм 115
Материал Ст3
Вид топлива Дрова

Печь под казан «Куркума» – это специализированная дровяная печь TMF для приготовления блюд в казане. Отличительными особенностями печи являются эргономичная высота варочной поверхности, варочный настил для посуды с плоским дном и дымоход.

Печь предназначена для использования вне помещений.

Название печи происходит от названия популярной восточной пряности.

kurkuma-pryanost.jpg

Корпус печи и ее варочный настил изготовлены из конструкционной стали. Толщина стенок топки – 3 мм, а варочного настила – 4 мм.

Варочный настил в печи разделен на две части. Диаметр меньшего настила составляет 280 мм. Убрав её, можно удобно готовить в казанах небольшого объема 6-8 литров.

Диаметр внешнего настила составляет 38 см, что оптимально для казана объемом 12 литров.
Отверстие под казан закрыто стальным варочным настилом со съемным чугунным кружком диаметром 12 см. Варочный настил имеет радиальные разрезы, снимающие его температурные напряжения. Это предотвращает его коробление от огня.

Главное предназначение «Куркумы» – это приготовление блюд восточной кухни в казане на открытом воздухе. На варочном настиле можно вскипятить большой чайник, приготовить шурпу, лагман, уху и другие блюда в кастрюле или на сковороде.

Эргономичная высота печи делает ее удобной, поскольку к ней не нужно нагибаться.
Для выхода дыма в «Куркуме» предусмотрен дымоход. Поэтому горячий дым не мешает орудовать шумовкой вблизи казана и позволяет дышать чистым воздухом.

В отличие от многих подобных печей с дымоходом, печь «Куркума» оснащена дефлектором в устье дымохода, который не позволяет пригорать казану в месте выхода горячего дыма и пламени в дымоход.
Печь имеет колосниковую решетку и выдвижной зольный ящик. Ими удобно убирать золу и регулировать силу горения.

Большинство блюд в казане, в частности, плов, традиционно готовятся с постоянно открытой дверцей. Поэтому уплотнение дверцы печи не предусмотрено.

В качестве топлива лучше всего использовать мелко наколотые дрова.
«Куркума» стоит на цилиндрической опоре и устойчивом прямоугольном основании.
При длительном хранении печи на открытом воздухе следует защитить ее от доступа влаги, так как материал изделия подвержен коррозии.

В модификации «Куркума» в комплект поставки входят дымоход и большой варочный настил с чугунными кружками. Выпускается из конструкционной стали в цветовом исполнении «черная бронза».